بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم جميعاً
رواد المطبخ
إليكم المقادير:
* 2 قشطه
* 1 كوب + 1 ملعقة اكل حليب المراعي
* 1 بكيت جلي اناناس
* 2 باكيت جيلي فراوله
* 12 قطعه جبن كيري
* ربع كوب زبده لورباك
* بسكويت اولكر مطحون
وهذه الطريقة:
* تخلط في الخلاط (القشطه + الحليب + جيلي الاناناس + جبن كيري )
* يحضر وعاء مستدير ويوضع فيه البسكويت المطحون والزبده
ويخلط حتى يتجانس الخليط ويضغط باليد ومن ثم يسكب فوقه
الخليط السابق ويوضع في الفريزر لمدة عشر دقائق.
* في هذة الحظه يغلى جيلى الفراوله ومن ثم اطفئ عنه النار واتركه حتى يبرد وبعد ذلك يخرج الوعاء السابق من الثلاجه ويصب فوقه سائل الجيلي ويدخل مره اخرى الى الثلاجه حنى يجمد الجيلي ...
^_^ شعووووووووووولة ^_^