دجاج تكا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
زبادي 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

نبدأ بتقطيع الدجاج







ثم نحضر البهارات و نمزجها معا





سيصبح لونها هكذا





يتبعـ ـ ـ ـ ـ ـ